下山進駐戲劇院！老字號「山頂」辦桌更親民 傳統江浙菜融入創新元素

山頂餐廳原是一間在陽明山上開了近20年的江浙菜館，從傳統上海菜出發，配合現代人口味的創新，在新舊之間烹煮出平衡，找到一種屬於山頂餐廳的飲食風格。今年（2019）初，山頂從陽明山上搬到台北盆地，除了辦桌之外，也和2個年輕的餐飲品牌貳頭堂與該該茶結合，在兩廳院的國家戲劇院1樓與大家相見。 《詳全文...》

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